Fimela.com, Jakarta Minum wedang jahe bukan hanya bisa menghangatkan badan tapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan, beberapa di antaranya adalah menurunkan kolesterol dan darah tinggi. Cara membuat wedang jahe juga mudah, ini beberapa resep wedang jahe yang bisa turunkan darah tinggi dan kolesterol.
1. Wedang Jahe Jeruk Nipis
Bahan
- 100 gram jahe (kupas kulitnya dan iris tipis)
- 500 ml air
- 1 buah jeruk nipis atau lemon
- 75 gram gula aren (gula merah)
Cara Membuat
- Masukkan jahe, gula aren dan air ke dalam panci lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih.
- Aduk-aduk selama merebus agar gula aren larut dan jahe pun mengeluarkan aroma yang wangi.
- Jika sudah mendidih, angkat lalu saring.
- Tambahkan perasaan air jeruk nipis secukupnya ke dalam rebusan jahe.
- Tuang ke gelas dan segera sajikan selagi masih hangat.
2 dari 5 halaman
2. Resep Wedang Jahe Kayu Manis
Ilustrasi minuman jahe kayu manis/copyright unsplash.com/Julia Topp
Bahan:
- 6 cm jahe
- 1 batang serai
- 2 batang kayu manis
- Gula aren/gula jawa secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
- Kupas lalu parut jahe. Iris tipis serai.
- Masukkan jahe, serai dan kayu manis ke dalam air.
- Masak hingga mendidih dan beraroma wangi.
- Saring air wedang dan tambahkan gula aren atau gula jawa secukupnya.
- Lalu tuang ke dalam gelas-gelas. Nikmati selagi hangat.
3 dari 5 halaman
3. Resep Wedang Jahe Teh Hitam
Ilustrasi wedang jahe./Copyright shutterstock.com
Bahan:
- 400 ml air
- 4 cm jahe
- 4 lembar daun mint
- 1 sdm teh hitam
- 1 sdm gula pasir/madu
Cara membuat:
- Kupas dan iria tipis jahe.
- Rebus air, masukkan jahe dan teh hitam. Jika sudah mendidih dan aromanya harum, angkat.
- Masukkan daun mint, jika aroma mint sudah keluar, saring ke dalam gelas atau cangkir.
- Masukkan gula, aduk rata. Nikmati wedang jahe teh hitam selagi hangat.
4 dari 5 halaman
4. Resep Wedang Jahe Cengkeh
Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan (matka wariatka/shutterstock)
Bahan-bahan:
- 200 g jahe segar kupas, iris tipis
- 700 ml air
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, cengkeh dan kayu manis.
- Rebus hingga mendidih dan harum, jika airnya sudah agak berkurang, angkat.
- Saring air jahe dan tuang di gelas. Masukkan madu secukupnya. Aduk rata.
- Jadi deh, wedang jahe susu anget siap minum selagi hangat.
5 dari 5 halaman
5. Resep Wedang Jahe Serai Pandan
Ilustrasi/copyrightshutterstock/vanillaechoes
Bahan:
- 700 ml air
- 4 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan, simpul
- gula pasir/madu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, serai dan daun pandan.
- Masak hingga harum. Saring ke dalam gelas, masukkan gula pasir/madu secukupnya.
- Nikmati wedang jahe selagi hangat.
Yuk coba semua resep wedang jahe untuk turunkan kolesterol dan darah tinggi.
#Breaking Boundaries