Fimela.com, Jakarta Makanan berminyak memang sangat nikmat, tetapi mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan dapat menimbulkan dampak yang buruk bagi kesehatan, salah satunya adalah peningkatan kolesterol dalam darah. Dilansir dari Healthline, kolesterol merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya, sehingga kita perlu membatasi asupan makanan berminyak dan tetap menjaga pola makan yang tepat.
Meskipun kolesterol memiliki reputasi buruk dalam kesehatan, tetapi sebenarnya tubuh tetap membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel dan memproduksi hormon penting seperti hormon seks dan hormon stres. Namun, masalahnya terletak pada jenis kolesterol yang berlebihan dalam darah, terutama low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan pola makan yang tepat dan memilih makanan yang mengandung kolesterol sehat. Berikut adalah beberapa tips agar tetap sehat dan bebas kolesterol ketika mengonsumsi makanan berminyak:
1. Batasi konsumsi makanan berminyak
Untuk tetap sehat dan bebas kolesterol, sebaiknya batasi konsumsi makanan berminyak dan menggantinya dengan makanan yang lebih sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, ikan, dan makanan tinggi serat lainnya. Selain itu, jika ingin mengonsumsi makanan yang digoreng, sebaiknya gunakan minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa dan konsumsi dengan jumlah yang sedikit.
Metode memasak yang tepat dapat memengaruhi kualitas makanan
2. Pilih metode memasak yang tepat
Tahukah kamu bahwa metode memasak makanan juga dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam makanan, lho. Oleh sebab itu, kamu bisa memasak makanan yang lebih sehat dengan melakukan metode merebus, memanggang, atau memasak dengan menggunakan teknik stir-fry karena tidak membutuhkan minyak tambahan dan tidak meningkatkan kandungan kolesterol dalam makanan.
3. Perhatikan porsi makanan
Ketika mengonsumsi makanan, penting untuk memperhatikan porsi agar tidak melebihi kebutuhan tubuh. Konsumsi makanan dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak dan kolesterol dalam tubuh.
Untuk menjaga porsi makanan tetap terkontrol, kamu dapat menggunakan piring yang lebih kecil, dan makan secara perlahan. Hindari juga makanan yang berlemak dan makanan yang mengandung gula dan garam yang tinggi karena keduanya juga dapat berdampak pada kesehatan jantung dan meningkatkan risiko penyakit kronis.
4. Perbanyak konsumsi air
Dilansir dari Mayo Clinic, perbanyak konsumsi air putih merupakan salah satu cara yang sangat efektif untuk membantu tubuh membuang kolesterol. Air dapat membantu mengangkut kolesterol dari seluruh tubuh ke hati, di mana kolesterol kemudian diproses dan dibuang. Apabila tubuhmu kekurangan cairan, dapat membuat darah menjadi kental dan sulit mengalir, sehingga mempengaruhi kemampuan tubuh untuk membuang kolesterol dengan efektif.
Jangan lupa untuk memilih makanan yang mengandung lemak sehat!
5. Pilih makanan yang tepat
Memilih makanan yang tepat sangat penting untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Makanan yang kaya serat seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian sangat dianjurkan, karena serat membantu mengikat kolesterol dalam usus dan membuangnya dari tubuh. Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat seperti ikan, alpukat, dan minyak zaitun juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
6. Rutin olahraga
Olahraga sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Meskipun kamu tetap harus membatasi konsumsi makanan berminyak dan memilih makanan yang tepat, olahraga juga dapat membantu tubuh memproses kolesterol lebih efektif. Dilansir dari American Heart Association, jenis-jenis olahraga yang dapat menurunkan kadar kolesterol antara lain aerobik, berjalan kaki, bersepeda, berenang, dan jogging. Olahraga tersebut dapat kamu lakukan sekitar 30 menit setiap hari atau minimal tiga hingga empat kali seminggu.
Demikian tips agar tetap sehat dan bebas kolesterol selama mengonsumsi makanan berminyak. Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu dapat tetap menikmati makanan berminyak tanpa mengancam kesehatan. Namun, pastikan untuk selalu memperhatikan jenis makanan yang mengandung lemak agar kesehatan tubuh tetap terjaga.
*Penulis: Amelia Septika