Fimela.com, Jakarta Saat ini gelombang panas sedang melanda beberapa negara di kawasan Asia. Meski di Indonesia gelombang panas tak terjadi, tapi beberapa wilayah di Indonesia merasakan dampaknya. Saat cuaca panas, salah satu sajian yang paling menarik adalah minuman menyegarkan.
Kali ini Fimela memiliki beberapa resep minuman menyegarkan. Beberapa minuman ini juga memiliki cita rasa manis yang menggugah selera. Meski segar dan manis, jangan khawatir jika minuman ini akan bikin gemuk. Apa saja resep minuman menyegarkan yang tak bikin gemuk tersebut? Simak yang berikut ini:
Resep Es Kelapa Muda Gula Merah
Bahan
- 2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
- 3 sdm gula jawa, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- air es secukupnya
Cara Membuat
- Rebus 150 ml air, masukkan gula jawa dan gula pasir hingga larut, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan gula agak mengental.
- Tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.
Resep Es Jeruk Nipis Madu
Bahan
- 3 buah jeruk nipis
- 3 sdm madu
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang daun mint (optional)
- air dingin secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Peras 2 buah jeruk nipis. Masukkan gula pasir, aduk rata hingga larut.
- Iris tipis satu buah jeruk nipis, buang bijinya agar tidak menimpulkan rasa pahit.
- Tuang dengan air dingin dan madu, aduk rata.
- Tuang air jeruk nipis dingin. Beri potongan daun mint dan jeruk nipis. Masukkan es batu secukupnya.
Resep Jus Stroberi Tomat
Bahan
- 20 buah stroberi
- 2 buah tomat
- 2 sdm gula pasir (bisa diganti dengan madu)
- 500 ml air
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah stroberi dan buah tomat.
- Blender buah stroberi dan tomat dengan air hingga halus.
- Tambahkan gula atau madu secukupnya. Blender lagi kemudian saring.
- Sajikan di dalam gelas saji.
- Jus stroberi untuk menurunkan kolesterol siap untuk dinikmati.
Resep Jus Wortel
Bahan
- 2 buah wortel
- 2 buah tomat
- 2 sdm gula pasir
- Susu kental manis secukupnya
- Air lemon secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Langkah pertama potong kecil wortel dan tomat, kemudian blender hingga halus.
- Tambahkan gula, susu, serta kental manis dan es batu dan blender hingga halus.
- Jika dirasa terlalu kental dapat menambahkan air.
- Saring jus wortel ke gelas saji, jus wortel siap disajikan.
Resep Es Timun Serut
Bahan
- 1 buah mentimun
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm gula pasir secukupnya
- 100 ml air panas
- es batu, serut secukupnya
Cara Membuat
- Serut kasar mentimun, buang bijinya.
- Larutkan gula dengan air panas.
- Masukkan mentimun serut, air gula, dan air jeruk nipis ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan ke gelas-gelas saji. Tambahkan es batu atau es serut. Sajikan.
Itulah sekian resep minuman menyegarkan yang tak bikin gemuk. Selain tak bikin gemuk, minuman ini juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.