Fimela.com, Jakarta Lebaran menjadi salah satu momen yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya bersilaturahmi dan berkumpul bersama keluarga dan kerabat, mengonsumsi hidangan lezat khas Ramadan menjadi suatu hal yang kerap dilakukan pada saat lebaran. Namun, perlu diingat bahwa menjaga kesehatan tubuh tetap terjaga selama lebaran sangatlah penting, terutama bagi orang yang memiliki masalah kolesterol.
Dilansir dari American Heart Association, kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, menjaga asupan makanan yang sehat selama lebaran menjadi sangat penting untuk mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu menjaga asupan makanan selama lebaran untuk menjaga kolesterol tetap terkontrol dengan baik:
1. Konsumsi makanan yang rendah lemak jenuh
Makanan yang tinggi lemak jenuh seperti makanan cepat saji, gorengan, daging merah yang berlemak, mentega, margarin, dan produk olahan susu yang tinggi lemak dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Oleh karena itu, selama lebaran tetap mengonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh, seperti buah-buahan, sayuran, ikan, daging tanpa minyak, serta biji-bijian.
What's On Fimela
powered by
Pentingnya menjaga asupan selama lebaran untuk menghindari kolesterol tinggi
2. Batasi konsumsi makanan tinggi kolesterol
Makanan yang tinggi kolesterol seperti kuning telur, jeroan, dan daging merah harus dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, bukan berarti kita harus menghindari makanan ini sama sekali. Kita masih bisa mengonsumsi makanan tersebut, tetapi harus dalam jumlah yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Sebagai contoh, mengonsumsi satu kuning telur sehari tidak akan membahayakan kesehatan asalkan dibarengi dengan pola makan yang sehat dan aktif berolahraga.
Sebagai alternatif lain, selama lebaran kita bisa memenuhi kebutuhan tubuh mendapatkan sumber protein yang rendah kolesterol seperti ayam tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan. Selain itu, pilihlah cara pengolahan yang sehat seperti direbus, dipanggang, atau diolah dengan cara yang tidak menambahkan banyak lemak, garam, atau bahan pengawet.
3. Minum air putih yang cukup.
Dilansir dari Mayo Clinic, air putih memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini dikarenakan air putih efektif membantu mengencerkan darah dan mempermudah sirkulasi darah ke seluruh tubuh, sehingga meminimalkan risiko penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah.
Hindari makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula
Selain itu, air putih juga dapat membantu mengeluarkan zat-zat yang tidak diperlukan oleh tubuh, termasuk kolesterol berlebih, melalui urine. Selama lebaran, mengonsumi air putih yang cukup sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan organ tubuh. Pastikan untuk tetap minum air putih sebanyak 8 gelas per hari.
4. Batasi konsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula
Selama lebaran, sebaiknya hindari konsumsi makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula seperti minuman bersoda, minuman manis, permen, kue, dan manisan. Hal ini dikarenakan makanan dan minuman yang tinggi gula dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah dan meningkatnya kadar trigliserida dalam darah, yang merupakan faktor risiko lainnya dari penyakit jantung. Sebagai alternatif lain, sebaiknya tetap mengonsumsi makanan dan minuman yang rendah gula seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan sumber protein tanpa lemak.
Demikian tips yang dapat membantu menjaga asupan makanan selama lebaran untuk menjaga kolesterol tetap terkontrol dengan baik.
*Penulis: Amelia Septika