Fimela.com, Jakarta Sedang ingin membuat camilan yang simpel dan renyah? Atau sedang mencari tambahan kue untuk Lebaran? Yuk, coba resep biji ketapang 500gr berikut ini. Cara membuatnya mudah sekali. Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 65 ml santan kental
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Kocok gula pasir, garam, vanili, dan telur sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan margarin. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Uleni dengan tangan sampai kalis dan bisa dipulung.
4. Bentuk adonan memanjang, lalu gunting-gunting. Letakkan di dalam wadah yang sudah ditaburi terigu.
5. Panaskan minyak dengan api sedang.
6. Goreng biji ketapang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Setelah dingin, biji ketapang bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
Bagaimana? Resep biji ketapang 500gr ini cukup mudah, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!