Fimela.com, Jakarta Siapa yang tak suka dengan bakwan jagung? Bisa dipastikan bahwa hampir semua orang menyukai makanan dengan cita rasa dan aroma khas ini. Bakwan jagung tak hanya bisa disajikan sebagai camilan, tetapi juga disajikan sebagai lauk sehari-hari.
Kali ini Fimela memiliki resep bakwan jagung gurih yang renyah di luar namun lembut di dalam. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut:
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi jagung (dok. Pixabay.com/lukinIgor)
Bahan
- 2 buah jagung, sisir
- 1 batang daun seledri, cincang halus
- 5 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- Garam, lada bubuk dan kaldu penyedap, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi memasak/shutterstock/Rawpixel.com
- Siapkan semua bahan. Sisir jagung kemudian haluskan dengan blender atau diulek.
- Campur jagung yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, telur dan daun seledri. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata kembali.
- Panaskan minyak, ambil berkala satu persatu sendok adonan bakwan, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.