5 Resep Es Timun Serut yang Cocok Jadi Takjil Penurun Kolesterol

Bahan:

• 1 buah mentimun
• 2 sdm sirup melon
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm selasih
• Air dingin secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah timun menjadi 2 bagian, buang isinya. Kemudian serut dengan serutan buah.
2. Larutkan selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang.
3. Siapkan semua bahan, tuangkan sirup melon secukupnya ke dalam gelas, serutan timun suri, selasih, es batu dan air dingin secukupnya.
4. Tambahkan es batu.Es timun serut jeruk nipis siap disajikan.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda
• 200 gr buah melon
• 1 buah mentimun
• 2 sdm biji selasih
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gr gula pasir
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya.
2. Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
3. Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
4. Kupas dan buang biji mentimun, kemudian serut. Serut juga buah melon.
5. Masukkan air kelapa muda, daging kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam wadah.
6. Masukkan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan es batu secukupnya.
7. Tuang ke dalam gelas-gelas. Es kuwut siap dinikmati.

Bahan:

• 2 buah mentimun
• 1 batang daun mint
• 3 sdm gula (secukupnya)
• air hangat secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Blender satu buah mentimun, saring.
2. Kupas satu buah mentimun lagi, buang bijinya lalu serut.
3. Larutkan gula ke dalam air. 
4. Seduh daun mint dengan air hangat. Aduk hingga keluar aromanya. 
5. Campurkan air gula, jus mentimun dan timun serut. Beri air seduhan daun mint.
6. Tuang ke dalam gelas, beri es batu. Sajikan.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda
• 1 buah mentimun
• 1 sdm selasih
• 1 buah jeruk lemon
• gula secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Serut kelapa muda dan mentimun yang sudah dikupas dan dibuang bijinya. 
2. Rendam selasih dengan air panas secukupnya, biarkan mengembang.
3. Larutkan gula pasir dengan air secukupnya. 
4. Campurkan semua bahan di dalam wadah, tuang ke dalam gelas. Beri es batu secukupnya. Nikmati.

Itu dia beberapa resep es timun serut segar dan penurun kolesterol alami yang cocok dijadikan menu takjil buka puasa.

#Breaking Boundaries