Fimela.com, Jakarta Saat berbuka puasa, minum minuman segar bisa bantu melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Ada banyak minuman segar yang bisa bantu melepas dahaga. Beberapa minuman bahkan bisa sekaligus mengenyangkan karena terdapat isian di dalamnya.
Kali ini Fimela memiliki beberapa resep minuman segar yang paling favorit untuk berbuka puasa. Minuman ini disukai oleh hampir semua orang. Tak hanya digemari saat berbuka, minuman segar ini juga favorit untuk kehidupan sehari-hari. Apa saja minuman tersebut? Yuk, simak resep minuman berikut ini.
Resep Es Buah Sederhana
Bahan
- 100 gram buah semangka, potong dadu
- 100 gram buah melon, serut panjang
- 50 gram buah nanas, cincang kasar
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
- 2 ruas jari kayu manis
- 10 sdm gula pasir
- 1000 ml air
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.
- Rebus gula pasir dan kayu manis dengan sedikit air hingga larut.
- Tambahkan air ke dalam air gula, masukkan buah semangka, buah melon, buah nanas dan biji selasih.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang di gelas saji dan nikmati sebagai takjil berbuka puasa.
Resep Es Cincau Lembut dan Segar
Bahan
- 1 genggam daun cincau segar
- 100 gram gula merah sisir halus
- 100 ml santan kelapa
- Air, secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih daun cincau, remas-remas hingga mengeluarkan air.
- Remas-remas dengan air hingga air berwarna hijau. Saring air hingga halus dan tidak ada sisa daunnya.
- Diamkan selama beberapa jam hingga cincau menggumpal atau mengeras.
- Buat sirup gula merah. Rebus gula merah dengan air dan daun pandan kira-kira 150 ml hingga mendidih. Saring air rebusan gula.
- Buat kuah santan. Peras kelapa parut dengan air matang.
- Siapkan gelas saji, masukkan cincau yang sudah jadi secukupnya. Tambahkan kuah gula merah dan kuah santan. Tambahkan es batu di atasnya.
- Nikmati untuk takjil berbuka puasa.
Resep Es Teh Manis
Bahan
- 1 kantong ceh celup aroma melati
- 250 ml air
- Es batu secukupnya
- 1 sdm munjung gula pasir
Cara Membuat
- Panaskan 100 ml air kemudian seduh teh hingga larut dan berwarna kemerahan.
- Tambahkan gula pasir ke seduhan teh, aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan air dan es batu secukupnya. Aduk rata kemudian sajikan.
Resep Es Serut Timun Lemon
Bahan
- 2 buah timun
- 700 ml air
- 250 ml sirup melon
- 2 sdm selasih, rendam hingga mekar
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya
- Serut memanjang timun, lalu masukkan ke dalam wadah
- Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah. Aduk rata
- Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu
- Lalu sajikan selagi dingin.
Resep Es Kelapa Muda Gula Merah
Bahan
- 2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
- 3 sdm gula jawa, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- air es secukupnya
Cara Membuat
- Rebus 150 ml air, masukkan gula jawa dan gula pasir hingga larut, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan gula agak mengental.
- Tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.
Resep Es Susu Kurma Madu
Bahan
- 7 butir kurma, buang bijinya
- 250 ml susu UHT plain
- 1 sdm madu
- air secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan
- Blender sampai halus
- Masukkan dalam kulkas
- Sajikan saat berbuka puasa
Resep Es Campur
Bahan
- 50 gram cincau hitam
- 50 gram roti tawar
- 50 gram alpukat
- 50 gram nata de coco
- 50 gram kolang-kaling
- 50 gr setup nanas
- 50 gr buah semangka
- 50 ml kental manis putih
- 100 ml air panas
- 3 sdm gula pasir
- sirup cocopandan secukupnya
- es batu secukupnya
- air dingin secukupnya
Cara Membuat
- Potong dadu bahan-bahan yang bisa dipotong. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk.
- Untuk membuat setup nanas, bisa cek resepnya di sini.
- Larutkan gula ke dalam air panas, tuang ke dalam mangkuk isian.
- Tuang cocopandan dan kental manis secukupnya. Masukkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata.
Itulah sekian resep minuman segar untuk berbuka puasa. Dari sekian resep yang ada di atas, mana nih yang jadi favoritmu? Semoga resep ini bermanfaat.