Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep minuman segar untuk buka puasa? Yuk, coba resep es blewah untuk buka puasa berikut ini. Ada resep es blewah tanpa sirup juga yang bisa dicoba.
Dari anak-anak hingga orang dewasa pun pasti suka dengan es blewah ini. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep favoritmu yang baru.
1. Resep Es Blewah Kelapa Muda
Bahan-Bahan
- 1 buah blewah ukuran kecil, keruk dagingnya
- 1 buah kelapa muda, ambil airnya dan keruk daging buahnya
- 4 sdm sirup cocopandan
- es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan gelas.
2. Taruh es batu dalam gelas. Tata blewah dan daging kelapa muda.
3. Tuang air kelapa muda.
4. Siram dengan sirup cocopandan. Es blewah kelapa muda siap dinikmati.
2. Resep Es Blewah tanpa Sirup
Bahan:
- 1 buah blewah
- 3-4 sdm gula pasir
- 100 ml air panas
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
- Belah blewah dan serut dagingnya, sisihkan.
- Larutkan gula pasir dengan air panas. Jika ingin lebih aromatik, rebus air dan gula dengan tambahan daun pandan atau vanili. Angkat.
- Campurkan gula cair dengan air es secukupnya.
- Masukkan blewah ke dalam gelas-gelas, tuang air es secukupnya.
- Tambahkan es batu jika perlu.
3. Resep Es Blewah Selasih
Bahan
- 1 buah blewah (serut daging buahnya)
- Sirup rasa jeruk atau cocopandan (secukupnya)
- 10 sdm gula (cairkan)
- Es serut atau es batu (secukupnya)
- Air putih (secukupnya)
- Biji selasih (secukupnya)
Cara Membuat
- Campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya.
- Tambahkan sirup rasa jeruk atau cocopandan secukupnya.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Resep Es Blewah Nata De Coco
Bahan-Bahan
- 1 buah blewah, diserut
- 3 sdm nata de coco
- 2 sdm sirup coco pandan
- 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
- 2 sdm selasih, direndam air panas
- 1 sdm fibercreme
- air secukupnya untuk membuat jeli
- es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Masak jeli bubuk sesuai instruksi hingga mendidih. Tambahkn fibercream. Tuang ke wadah, biarkan dingin lalu serut.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu.
3. Masukkan blewah, jeli kelapa, nata de coco, dan selasih.
4. Tambahkan air dan sirup. Aduk rata. Es blewah siap dinikmati.
Selamat mencoba!
5. Resep Es Blewah Chia Seed
Bahan-Bahan
- 200 gram blewah serut
- 2 sdm chia seed
- 2 sdm nata de coco
- sirup cocopandan secukupnya
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Didihkan chia seed dengan air panas. Biarkan dingin.
2. Siapkan gelas.
3. Tata es batu. Tuang sirup.
4. Masukkan blewah dan nata de coco.
5. Tambahkan chia seed. Es blewah chia seed siap dinikmati.
Selamat mencoba!