Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue nastar cengkeh klasik? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Ada resep nastar cengkeh klasik dengan 1 kg tepung terigu yang bisa langsung dicoba berikut ini.
Bahan-Bahan
- 1 kg tepung terigu
- 800 gram mentega
- 8 butir kuning telur
- 150 gram susu bubuk vanila
- 1 sdm vanila bubuk
- 300 gram gula halus
- selai nanas secukupnya
- cengkeh untuk hiasan
Cara Membuat
1. Kocok kuning telur dan mentega dengan mixer berkecepatan sedang hingga rata.
2. Tambahkan gula halus, vanili, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
4. Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian selai nanas, lalu tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
5. Olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur. Hias dengan cengkeh.
6. Panaskan oven.
7. Panggang kue nastar selama sekitar 40 menit hingga matang.
Setelah kue nastar dingin, simpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba dan semoga suka!