Fimela.com, Jakarta Ingin buka puasa dengan takjil minuman segar yang sekaligus bisa turunkan kolesterol? Mungkin beberapa ide takjil minuman segar berikut ini bisa jadi alternatif terbaik menjaga kolesterol stabil selama buka puasa dengan berbagai macam makanan, terutama yang berlemak dan goreng-gorengan.
1. Resep Es Jeruk Melon
- 5 buah jeruk peras
- 1/4 buah melon
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 50 ml air hangat
- es batu secukupnya
- air es secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan gula dengan air hangat, sisihkan. Peras semua jeruk, saring dan tuang ke dalam blender.
- Masukkan potongan melon dan air secukupnya. Blender jus jeruk dan melon hingga halus. Tuang ke dalam gelas.
- Campur dengan air gula dan es batu secukupnya.
- Sudah jadi deh, es jeruk melon siap sajikan sebagai takjil penurun kolesterol.
- Tapi jika punya masalah asam lambung tinggi, hati-hati minum es jeruk peras ya.
What's On Fimela
powered by
2 dari 5 halaman
2. Resep Es Kuwut Bali
ilustrasi es kuwut/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
- 200 gr buah melon, serut
- 1 buah mentimun, serut
- 2 sdm biji selasih
- 2 buah jeruk nipis
- 50 gr gula pasir
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
- Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
- Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas.
- Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.
- Es kuwut siap dinikmati selagi dingin.
- Beri potongan dan perasan jeruk nipis jika ingin rasa lebih segar dan turunkan kolesterol lebih baik.
3 dari 5 halaman
3. Resep Es Timun Suri
Ilustrasi Es Timun Suri Credit: shutterstock.com
Bahan:
- Timun suri secukupnya
- Sirup manis stroberi (sesuai selera)
- Es batu
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Potong timun seru menjadi beberapa bagian yang menyerupai dadu.
- Masukkan 3 sdm sirup ke dalam gelas atau sesuaikan dengan selera.
- Masukkan timun suri.
- Masukkan es batu yang sudah di pecah menjadi serpihan kecil.
- Tambahkan air putih secukupnya.
- Es timun suri siap disajikan untuk buka puasa.
4 dari 5 halaman
4. Resep Smoothies Stroberi Tomat
ilustrasi smoothies jus/Denis Dalmasso/Shutterstock
Bahan
- 20 buah stroberi
- 2 buah tomat merah
- 3 sdm kental manis (bisa diganti dengan madu)
- 500 ml air
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan gula dengan 3 sdm air. Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah stroberi dan buah tomat, potong-potong.
- Blender buah stroberi dan tomat dengan air dan es batu hingga halus. Tambahkan kental manis atau madu secukupnya.
- Blender lagi kemudian saring atau langsung tuang ke dalam gelas.
- Smoothies stroberi tomat untuk menurunkan kolesterol siap dinikmati.
5 dari 5 halaman
5. Resep Es Blewah Chia Seed
Ilustrasi es blewah chia seed./Copyright shutterstock.com/id/g/Tyas+Indayanti
Bahan-Bahan
- 200 gram blewah serut
- 2 sdm chia seed (bisa diganti selasih)
- 2 sdm nata de coco
- sirup cocopandan secukupnya
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan chia seed dengan air panas. Biarkan dingin.
- Siapkan gelas.
- Tata es batu. Tuang sirup.
- Masukkan blewah dan nata de coco.
- Tambahkan chia seed. Es blewah chia seed siap dinikmati.
Yuk coba semua resepnya!
#Breaking Boundaries