Fimela.com, Jakarta Buah lemon menjadi salah satu buah dengan cita rasa yang sangat asam. Meski begitu, buah lemon memiliki nutrisi terbaik untuk tubuh. Buah lemon juga memiliki aroma wangi menenangkan dan menyehatkan. Buah lemon biasanya dimanfaatkan untuk mengatasi bau amis pada ikan. Ini juga digunakan sebagai penambah aroma untuk beberapa jenis makanan.
Terlepas dari itu, buah lemon juga sering digunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman lezat dan sehat. Berikut beberapa resep minuman lezat dari buah lemon. Simak baik-baik dan selamat mencobanya di rumah.
Resep Lemon Tea dengan Daun Mint
Bahan
- 3 kantong teh celup
- 50 ml madu
- 300 ml air panas
- 2 buah lemon, ambil air perasannya
- 10 batang daun mint
- 1 buah lemon, dipotong bulat
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Seduh teh dengan air panas. Tambahkan madu. Aduk rata.
- Tambahkan air perasan lemon dan daun mint yang sudah diremas sedikit.
- Tambahkan es batu dan potongan lemon.
Resep Lemon Mentimun
Bahan
- 1 buah lemon, peras
- 1 buah mentimun, serut halus
- 5 sdm gula pasir
- 1000 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Peras air jeruk lemon dan saring. Iris tipis sedikit lemon untuk pemanis.
- Serut atau parut kasar buah mentimun.
- Campur air, perasan lemon, mentimun dan gula menjadi satu. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan lemon mentimun yang segar dan menyehatkan.
Resep Lemon Squash
Bahan
- 2 bh lemon segar
- 1 kaleng air soda
- Secukupnya simple syrup
- Secukupnya es batu
- 1 bh lemon, iris setengah lingkaran untuk garnish
Cara Membuat
- Peras 2 buah lemon, sisihkan.
- Campur 250gr gula pasir dengan 2 gelas air untuk membuat simple syrup. Masak sampai air menyusut dan tersisa 1 gelas.
- Siapkan gelas,isi dengan es batu.
- Tuangkan 1 gelas shoot air jeruk lemon.
- Masukkan simple syrup sesuai selera. Kemudian tambahkan air soda sampai penuh.
- Hias gelas dengan garnish. Sajikan.
Resep Es Lemon Sederhana
Bahan
- 1 buah lemon
- 3 sdm madu
- Gula batu, secukupnya jika kurang manis
- Es batu secukupnya
- 1 gelas air
Cara Membuat
- Peras lemon kemudian saring agar isinya tidak tercampur ke dalam gelas.
- Siapkan dua gelas, masukkan air lemon ke dalam gelas masing-masing gelas 1 sdm air lemon.
- Tambahkan es batu, madu dan gula batu secukupnya.
- Tambahkan air kemudian aduk rata.
- Tambahkan irisan lemon agar penampilan es lemon semakin menarik.
Resep Jahe Lemon
Bahan
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 buah lemon, iris tipis-tipis
- 1 liter air
- 5 sdm madu, atau sesuai selera
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan rimpang jahe ke dalam air.
- Rebus hingga air mengeluarkan aroma wangi jahe.
- Matikan kompor jika air sudah matang dan jahe cukup layu.
- Tambahkan irisan jeruk lemon ke dalam panci.
- Sajikan ke dalam gelas, tambahkan satu sendok madu.
- Aduk rata air jahe dan madu, sajikan selagi masih hangat.
Itulah sekian resep minuman lezat dan sehat dengan bahan dasar buah lemon. Resep yang sangat praktis bukan. Semoga resep ini bermanfaat.