Fimela.com, Jakarta Aktris Nagita Slavina diketahui sebagai salah satu selebritas papan atas yang gemar berwisata kuliner. Bahkan, beberapa waktu lalu istri dari Raffi Ahmad itu sengaja 'mengirim' salah satu karyawannya ke Jepang untuk membeli Karaage, salah satu makanan khas Negeri Sakura tersebut untuk ia konsumsi.
Kepada awak media, Gigi, sapaan akrabnya mengungkap alasan di balik keputusannya meminta salah satu karyawan RANS untuk terbang ke Jepang untuk membelikannya Karaage. Menurutnya, sebagian besar restoran Jepang yang menyajikan menu Karaage di Indonesia tak memiliki rasa yang otentik seperti yang ditawarkan di Jepang.
"Waktu itu memang awalnya karena aku ngerasa di Indonesia nggak ada yang kayak gini, di Jepang rasanya ada yang beda. Sampai akhirnya aku ada konten cari Karaage enak di Jepang dan ketemu," kata Nagita Slavina dalam grand opening bisnis kuliner terbarunya bernama Karaage Kei di Gandaria City, Selasa (28/2/2023).
What's On Fimela
powered by
Dibawa ke Indonesia
Dari situ, jiwa bisnis Nagita Slavina pun terpantik. Nagita Slavina bersama Raffi Ahmad dan rekan bisnisnya memutuskan untuk memboyong restoran Karaage Kei yang sudah populer di Jepang untuk berekspansi ke Indonesia. Alhasil, hal itu disambut antusias oleh ibu dua anak tersebut karena tak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk bisa menikmati salah satu makanan favoritnya tersebut.
"Sekarang aku kalau mau ngerasain karaage yang otentik nggak usah jauh-jauh, tinggal ke sini," tuturnya.
Optimis
Sebagai informasi, Karaage merupakan camilan asal Jepang yang berbahan dasar ayam. Diproses secara khusus, hidangan yang disajikan hangat setelah digoreng itu memiliki tekstur yang lembut dan juicy saat dikonsumsi.
Melihat kebiasaan orang Indonesia yang gemar mengonsumsi ayam, Nagita Slavina pun optimis bisnis kuliner teranyarnya itu bisa berkembang pesat. Bahkan, ia dan sang suami berencana untuk membuka setidaknya 100 gerai dalam 3 tahun ke depan.
"Karena kita semua suka ayam ya, aku percaya orang Indonesia suka ayam. Aku sih positif banget ya ini akan banyak yang suka," pungkas Nagita Slavina.