Fimela.com, Jakarta Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang disukai oleh semua orang. Tahu juga menjadi sumber nutrisi terbaik bagi tubuh. Selain itu, tahu juga kaya protein yang menyehatkan. Bahan makanan ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita dan harganya pun sangat terjangkau.
Bicara mengenai tahu, kali ini Fimela memiliki resep tahu kukus empuk dengan bumbu gurih meresap. Karena dimasak dengan cara dikukus, makanan ini rendah kolesterol dan sangat baik buat tubuh. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi/copyright pixabay.com/621hjmit
Bahan
- 1 kotak tahu, potong selera
Bumbu
- 1 sdt garam
- 1 sdt bumbu bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Makistock
- Siapkan tahu dan bumbu.
- Dalam wadah, masukkan bumbu dan tambahkan sedikit air.
- Rendam tahu ke dalam air berisi bumbu kira-kira selama 1 jam. Hal ini agar bumbu meresap.
- Siapkan panci untuk mengukus tahu. Tempatkan di atas kompor, kemudian nyalakan kompor dan tunggu hingga air dalam panci berbunyi.
- Siapkan loyang atau wadah yang bisa digunakan untuk mengukus. Taruh tahu di dalam loyang, kukus di dalam panci kurang lebih selama 20 menit.
- Angkat tahu yang telah dikukus, taruh ke piring saji dan sajikan.
Menu masakan sederhana ini akan semakin lezat jika disantap bersama sambal dan sayuran rebus. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.