Fimela.com, Jakarta Telur menjadi salah satu bahan makanan yang kerap dimiliki di setiap dapur. Cara mengolah yang mudah menjadi alasan mengapa telur sering disantap oleh masyarakat. Olahan yang paling sering kita temui yaitu telur mata sapi dan juga telur dadar yang dapat dijadikan menu sarapan. Selain itu, kamu dapat mengkreasikan telur menjadi menu yang tidak biasa.
2 dari 4 halaman
Sup Telur Tahu
Sup tahu telur/copyright [shutterstock]
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 tofu, potong-potong
- 1 jagung yang sudah dipisahkan dari batangnya
- 2 sendok tepung maizena, dilarutkan
- garam, kaldu, dan lada bubuk secukukpnya
Cara memasak:
- rebus air secukupnya hingga mendidih
- masukan tofu, jagung, garam, kaldu, dan lada
- masukan telur yang sudah dikocok, tunggu 5 menit agar matang
- masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan.
3 dari 4 halaman
Tamagoyaki
Tamagoyaki/copyright [shutterstock]
Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 2 buah sosis
- garam
Cara memasak:
- goreng sosis hingga matang lalu tiriskan
- masukan telur dan garam ke dalam wadah lalu kocok
- tuangkan telur ke atas teflon, taruh sosis diatas telur, lalu gulung
- tuang telur sedikit demi sedikit kemudian digulung hingga telur habis.
4 dari 4 halaman
Nasi Lapis Telur Dadar
Nasi lapis telur dadar/copyright [shutterstock]
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- nasi secukupnya
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- garam, kecap dan kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
- tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan
- kocok telur, garam, kecap, dan kaldu bubuk ke dalam satu wadah
- masukan nasi bersama adonan telur, lalu aduk hingga merata
- tuang adonan telur dan nasi yang telah dicampur ke atas teflon
- balik telur saat sisi bawah setengah matang, masak hingga 2 sisi matang.
Sahabat Fimela demikian 3 resep simple yang berasal dari olahan telur. Selamat mencoba di rumah.
Penulis : Audi Regita Salsabila