10 Resep Kue Kering Sederhana Serba 3 Bahan

Bahan:

• 250 gr selai kacang
• 1 butir telur
• 1 sdm pemanis buatan/sweetener

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dan aduk rata hingga jadi adonana padat.Ambil per satu sendok teh dan buat bulatan, pipihkan dan cetak sedikit dengan garpu. Lakukan hingga habis.
2. Panaskan oven. Tata kue di loyang yang sudah diles margarin, panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 20 hingga 30 menit atau hingga keras.
3. Angkat. Biarkan dingin dan siap dinikmati.'

Selamat mencoba!

Bahan:

• 110 gram oats instan
• 100 gram dark chocolate (DCC)
• 110 ml susu full cream

Cara Membuat:

1. Cincang coklat batangan, letakkan pada mangkuk.
2. Panaskan susu tapi jangan sampai mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam mangkuk coklat, aduk rata hingga coklat meleleh.
3. Masukkan oats dan mix nuts, aduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk rata lagi. 
4. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. 
5. Jika sudah cukup padat, potong-potong. Tunggu lagi hingga memadat dan keras, simpan di dalam kulkas jika ingin teksturnya lebih keras dan renyah.

Bahan:

• 300 gr tepung terigu protein rendah
• 200 gr mentega
• 200 g gula halus

Cara Membuat:

1. Masukkan mentega dan 150 gram gula halus ke dalam wadah.
2. Sisakan 50 gram lainnya untuk taburan nanti setelah kue matang. Dan untuk mentega, bisa diganti menggunakan campuran mentega dan margarin agar lebih gurih.
3. Kocok mentega dan gula halus hingga halus lembut dan ringan. 
4. Ayak tepung dan masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Uleni adonan sebentar, gilas dan cetak atau jumput dengan tangan dengan besar yang sama. 
5. Panaskan loyang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius, atau bisa juga menggunakan teflon untuk memanggangnya. 
6. Panggang selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan tabur dengan gula halus.
7. Jadi deh, kue putri salju ekonomis 3 bahan praktis siap dinikmati.

Bahan:

• 200 g mentega
• 200 g keju cheddar, parut
• 250-300 g tepung terigu

Cara Membuat:

1. Untuk mentega, bisa diganti margarin atau mix mentega-margarin agar rasanya makin enak. Tapi jika tidak ada, mentega saja juga sudah enak.
2. Kocok mentega hingga halus lembut dengan mixer atau whisker. Masukkan keju cheddar, aduk merata lagi menggunakan spatula. Sisakan sedikit keju untuk taburan.
3. Ayak tepung, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Tidak perlu digunakan semua, sesuaikan saja mau yang empuk atau lebih renyah. Jika ingin yang renyah agar padat, bisa tambahkan terigunya.
4. Gilas dan cetak. Oles dengan kuning telur permukaannya. Ini optional ya, bisa diganti menggunakan mentega juga. Tabur keju di atas setiap adonan.
5. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles tipis dengan mentega. Panggang selama 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Jadi deh, kue kastengel 3 bahan siap dinikmati. Simpan di wadah tertutup agar tetap renyah.

Bahan:

• 1 lembar puff pastry instan
• 1 sdm margarin/ air secukupnya
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin, sisihkan.
2. Gilas puff pastry hingga berukuran persegi panjang dengan ketipisan yang sama. 
3. Oles tipis dengan margarin.
4. Lipat pastry jadi dua, lalu buka lagi. Kemudian lipat sisi kanan ke tengah garis, begitu juga sisi kiri ke tengah garis. Kemudian Lipat kedua sisi menjadi satu. 
5. Bungkus puff pastry dengan plastic wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30-40 menit.
6. Keluarkan dan iris tipis-tipis dengan ketebalan kira-kira 1 cm.
7. Oles tipis satu sisinya dengan margarin leleh atau air juga boleh. Jangan terlalu banyak mengolesnya karena membuat adonan rapuh jika sudah matang.
8. Balur merata ke dalam gula pasir. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. Buka atau pisahkan ujung atasnya sedikit agar bisa membentuk hati. 
9. Pastikan memberi jarak cukup longgar karena akan mengembang agar besar.
10. Panggang selama 45 menit dengan suhu 150-160°C. Jika sudah mengeras, tanda sudah matang. Angkat dan biarkan dingin.

Bahan:

• 200 g nutella
• 140 g tepung terigu
• 1 butir telur

Cara Membuat:

1. Campurkan ketiga bahan, aduk rata hingga menjadi adonan kalis.
2. Bulatkan, bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas selama 1 jam.
3. Keluarkan adonan. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170°C.
4. Sambil menunggu, bulatkan menjadi sebesar kelereng dan pipihkan sedikit.
5. Tata dan beri jarak di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin dan dialasi baking paper.
6. Panggang selama 10 menit atau kue sudah terlihat mengembang dan matang. Angkat dan biarkan dingin.

Bahan:

• 250 gr terigu protein rendah
• 200 gr margarine
• Chocochips

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung dan margarine, aduk hingga rata.
2. Tambahkan chococips ke dalam adonan.
3. Panas kan oven, lalu cetak adonan di dalam loyang. Panggang sekitar 30 menit.
4. Cookies yang sudah matang, dinginkan dengan suhu ruang, lalu simpan di toples.

Bahan:

• 1 pak biskuit Oreo
• 1 pak cream cheese balok
• 1 buah cokelat blok

Cara Membuat:

1. Hancurkan biskuit Oreo hingga konsistensinya menyerupai kopi bubuk.
2. Pada wadah yang lain, mixer cream cheese sampai kental dan cukup halus. Campurkan cream cheese dengan bubuk biskuit Oreo. Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan bulatkan adonan seukuran sendok makan. Dinginkan kembali di dalam kulkas.
4. Lelehkan cokelat blok di atas mangkok tahan panas, di dalam panci berisi air. Gulingkan bulatan cokelat ke dalam lelehan cokelat dan letakkan di atas loyang yang sebelumnya telah dialasi kertas roti.
5. Masukkan kembali ke dalam kulkas selama 10 menit hingga truffle ini mengeras.

Bahan:

• 170 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 250 gram terigu

Cara Membuat:

1. Mixer mentega dan gula kurang lebih 15 menit.
2. Tambahkan terigu dan uleni sampai kalis.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan letakkan di loyang.
4. Oven dengan suhu 150° selama 20 menit.
5. Voila!

Selamat mencoba dan semoga suka!