Fimela.com, Jakarta Timus merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari ubi jalar. Rasanya yang manis tekstur lembut, membuat camilan ini disukai banyak orang. Timus juga cocok disajikan di sore hari sambil minum kopi atau teh. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 300 gr ubi kukus
- 75 gr tepung terigu
- Gula halus sesuai selera
- ½ sdt vanilla bubuk
- Sejumput garam
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi timus singkong/copyright by Utik Margarini (Shutterstock)
- Haluskan ubi yang telah dikukus, campur dengan tepung, gula halus, vanili, dan garam. Aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, lalu bentu bulatan atau lonjong.
- Goreng timus sampai berwarna kuning keemasan.
- Jika sudah matang, angkat dan timus siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen