Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu yang enak dan lebih istimewa? Yuk, coba resep cake zebra special berikut ini. Cake yang satu ini juga cocok jadi teman ngeteh atau ngopi di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan A
- 150 gram butter
- 100 gram gula castor
Bahan B
- 100 gram kuning telur
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram susu bubuk
Bahan C
- 90 gram putih telur
- 45 gram gula castor
Bahan D
- pasta coklat secukupnya
What's On Fimela
powered by
Cara Membuat
1. Campur semua bahan A. Kocok dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok dengan mixer.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak secara bertahap. Kocok rata.
4. Campur semua bahan C di wadah terpisah. Kocok dengan mixer hingga kaku berjejak.
5. Tuang adonan C ke adonan butter. Aduk rata dengan spatula.
6. Ambil separuh adonan. Tambahkan pasta coklat. Aduk rata.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
8. Tuang adonan putih dan adonan coklat secara bergantian ke loyang. Hentak-hentakkan.
9. Panggang kue di oven yang sudah dipanaskan lebih dahulu selama sekitar 30 menit.
10. Setelah kue matang dan uap panasnya hilang, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba resep cake zebra special ini. Semoga suka, ya!