Fimela.com, Jakarta Dessert seringkali dijadikan sebagai hidangan penutup oleh banyak orang. Saat ini telah banyak dessert dengan berbagai jenis dijual di pasaran, seperti puding, jelly, minuman, hingga es krim. Namun, tidak semua dessert baik untuk kesehatan tubuh, ada juga dessert yang memiliki kandungan gula tinggi sehingga menimbulkan masalah kesehatan di kemudian hari.
Melihat itu, Ernestine Tanzil selaku owner dari Zozo Dessert berinisiatif untuk membuat Chinese Dessert Herbal yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Melalui wawancara yang dilakukan bersama tim Fimela, Ernestine bercerita bahwa pembukaan bisnis ini berawal dari ketertarikan keluarganya akan Chinese Dessert Herbal karena khasiatnya yang bagus untuk tubuh.
Tak sampai di situ, Ernestine juga suka membagikan Chinese Dessert Herbal buatannya ke keluarga hingga akhirnya Chinese Dessert Herbal buatannya dibilang enak. Melihat adanya peluang bisnis dalam Chinese Dessert Herbal, ia berinisiatif untuk melakukan cek market dan hasilnya belum banyak UMKM yang menjual Chinese Dessert Herbal seperti buatannya.
“Kita suka bagi-bagi ke keluarga dan mereka bilang enak. Lalu saya cek market juga belum banyak yang jual chinese dessert herbal seperti ini.” ungkap Ernestine dalam wawancara yang dilakukan bersama Fimela.
Jual dessert sehat
Berbeda dari dessert lainnya yang dijual di pasaran, Zozo Dessert justru menghadirkan dessert yang baik untuk kesehatan. Ernestine bercerita bahwa ciri khas yang dimiliki oleh Zozo Dessert adalah menghadirkan Chinese Dessert Herbal yang dibuat secara fresh setiap hari, sehingga Sahabat Fimela tidak perlu khawatir akan kualitas dari dessert ini serta.
“Kita jual makanan dessert sehat yg freshly made setiap hari. Tanpa pemanis buatan dan tanpa pengawet.” ungkap owner Zozo Dessert.
Bagi Sahabat Fimela yang ingin mencoba Chinese Dessert Herbal dari Zozo Dessert kini memiliki berbagai varian jelly dan minuman herbal. Untuk varian jelly Zozo Dessert menghadirkan varian jelly Peach Gum Anty Aging Jelly, Gui Ling Gao, Chrysanthemum Jelly, Winter Melon Jelly, dan Snow Bird.
Sementara, untuk varian minuman herbal seperti Calamansi Drink, Chrysanthemum Honey, Chrysanthemum Special with Calamansi, Liang Teh Murni, dan Winter Melon Teh Kundur. Salah satu menu yang paling menarik minat pelanggan adalah menu Anti Aging Jelly atau Peachgum Dessert karena rasa dan khasiatnya dapat dinikmati oleh anak-anak hingga orang tua.
Telah memiliki 8 cabang
Selama hampir 3 tahun menjalankan bisnis ini tentu terdapat kendala yang dihadapi oleh Zozo Dessert, salah satu kendala yang paling sering dihadapi adalah produk yang belum umum sehingga masih banyak konsumen yang belum mengetahui produk Chinese Dessert Herbal.
“Masih banyak konsumen yang belum tahu produk kami karena dessert kami yg tidak umum.” ungkap Ernestine.
Saat ini Zozo Dessert terlah memiliki 8 cabang yang tersebar di Jakarta, Tangerang, dan Bekasi. Bagi Sahabat Fimela yang ingin mencoba dessert unik ini dapat mendatangi atau memesan melalui aplikasi layanan pesan antar makanan.
Selain, memiliki kendala ada juga pengalaman berharga yang didapatkan Ernestine selama menjalankan Zozo Dessert. Salah satu pengalaman berharga yang didapat adalah dapat membantu banyak pelanggan yang sedang sakit atau tidak enak badan dengan menghadirkan Chinese Dessert Herbal yang baik untuk kesehatan.
“Bisa bantu banyak customer kita yang sedang sakit atau tidak fit, setelah konsumsi menu-menu kami menjadi lebih baik kondisi kesehatannya.” ungkap Ernestine.
Meski ini telah memiliki 8 cabang, Ernestine juga bercerita bahwa dirinya memiliki keinginan untuk membuka cabang lebih banyak lagi agar seluruh pelanggan dapat mencoba Zozo Dessert secara langsung.
Penulis: Angela Marici.
#Women for Women