Fimela.com, Jakarta Nugget memang sudah enak dimakan begitu saja, tapi akan lebih menggugah selera jika diolah sedikit lagi dengan bumbu sederhana tapi enaknya bisa berkali lipat. Menu yang bisa kamu coba misalnya tumis nugget pedas manis. Ini cara membuatnya, cocok untuk menu praktis di tanggal tua atau akhir bulan.
Bahan:
- 8 potong nugget
- 1 buah paprika
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- minyak secukupnya
Bahan saus:
- 3 sdm saus sambal
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- air secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi nugget ayam/copyright by Olga Miltsova (Shutterstock)
- Goreng nugget hingga matang, tiriskan lalu potong-potong.
- Potong-potong paprika dan bawang bombay. Geprek bawang putih lalu cincang.
- Tumis paprika dan bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga matang.
- Cincang cabai merah dan cabai merah. Campurkan semua bahan saus.
- Tuang saus ke dalam tumisan, aduk rata. Jika sudah mendidih, masukkan nugget lalu aduk rata. Angkat.
Nikmati tumis nugget pedas manis dengan nasi hangat.
#Women for Women