Fimela.com, Jakarta Siapa yang suka dengan udang? Hampir semua orang pada dasarnya suka dengan masakan atau olahan berbahan dasar udang. Meski hanya dimasak dengan cara sederhana, kelezatan udang tak bisa diragukan.
Bicara mengenai udang, kali ini Fimela memiliki resep udang goreng sederhana bumbu bawang putih. Resep ini akan memberikanmu menu sajian udang yang gurih, renyah dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik resepnya di bawah ini.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi udang/copyright shutterstock by gowithstock
- 250 gram udang, ukuran sedang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- Sejumput penyedap masakan
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak goreng, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock
- Bersihkan udang. Potong sungutnya, buang isi dalam kepalanya.
- Beri udang air perasaan jeruk nipis agar bau amisnya berkurang. Cuci kembali udang hingga bersih.
- Marinasi udang dengan bumbu kira-kira selama 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga matang dan berwarna merah keemasan.
- Angkat udang goreng yang telah matang, tiriskan dan sajikan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga suka. Resep ini akan lebih mantap saat disajikan bersama sambal bawang dan lalapan kemangi serta mentimun.
#WomenForWomen