Fimela.com, Jakarta Ingin makan croissant cokelat ala Prancis tapi tidak ingin ribet dan tidak mau beli dengan harga mahal di toko kue? Bisa kok, caranya bikin sendiri. Ternyata bikin croissant enak tidak harus bayar mahal dan ribet, cukup dengan empat bahan dan kamu bisa menikmati croissant coklat yang empuk dan nagih. Jika tertarik mencoba, ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 lembar puff pastry siap pakai
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- selai coklat secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi croissant cokelat/Africa Studio/Shutterstock
- Jika puff pastry masih frozen, diamkan dulu hingga suhu ruangan.
- Ambil 1 lembar. Tabur tepung terigu di meja bersih, lalu letakkan puff pastry. Tabur permukaannya dengan sedikit tepung, cukup agar tidak basah saja.
- Jika puff pastry berbentuk kotak, potong jadi dua persegi panjang. Potong lagi menjadi 6 segitiga. Jadinya total 12 segitiga.
- Gilas sebentar lalu letakkan selai di sisi paling lebar dari segitiga, lanjutkan menggulung perlahan dengan posisi bagian terlancip berada di luar. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Selagi menyelesaikan mengisi sisa puff pastry, panaskan oven selama 10 menit. Oles permukaan adonan dengan kuning telur.
- Panggang pastry selama 15 menit dengan suhu 210 derajat Celcius.
- Keluarkan dari oven lalu biarkan dingin.
Croissant coklat siap dinikmati dengan teh untuk sarapan ataupun camilan.
#Women for Women