Resep Sambal Bawang Pedas dan Gurih

Mimi Rohmitriasih diperbarui 06 Sep 2023, 14:35 WIB

Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu sajian yang disukai oleh hampir semua masyarakat Indonesia. Dari sekian banyak jenis sambal, sambal bawang menjadi salah satu sambal paling favorit. Sambal bawang juga menjadi salah satu sajian yang paling mudah untuk dibuat di rumah. 

Untuk membuat sambal bawang, kali ini Fimela memiliki resepnya. Simak baik-baik dan yuk, sama-sama buat sambal bawang sederhana yang pedas serta gurih berikut ini.

2 dari 3 halaman

Bahan

Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/g/gulo+abang
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • Sejumput garam
  • Sejumput penyedap masakan
  • Sejumput kaldu ayam bubuk
  • Minyak panas, secukupnya untuk menyiram sambal
3 dari 3 halaman

Cara Membuat

ilustrasi sambal cobek/copyright by Ariyani Tedjo from Shutterstock
  1. Haluskan cabai dan bawang putih dengan ulekan. Menghaluskan sambal dengan ulekan akan memberikan rasa yang lebih menggugah selera. 
  2. Tambahkan garam, penyedap masakan dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Ulek lagi hingga semua bahan tercampur rata. 
  3. Siram sambal dengan minyak panas. 
  4. Koreksi rasa, sajikan sambal bawang dengan tempe, tahu maupuan ayam goreng. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen