5 Resep Menu Sarapan Praktis Buat Kamu yang Super Sibuk

Bahan

• 2 butir telur
• 1 sdm potongan tomat
• 1 sdm daun bawang iris
• 30 gr keju parut
• ½ sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• 2 sdm susu cair

Cara Membuat

1. Siapkan mangkuk, masukkan telur, susu cair, lada bubuk, garam, keju parut, dan daun bawang kocok hingga menyatu.
2. Siapkan Teflon, beri minyak secukupnya. Masukkan telur, lalu aduk terus telur, agar telur menjadi set.
3. Jika sudah menjadi set telur yang setengah matang, angkat telur.
4. Omelet siap disajikan selagi hangat.

Bahan

• 5 buah sosis sapi ukuran sedang, potong memanjang atau sesuai selera
• 1 buah wortel, iris memanjang
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm margarin
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara Membuat

1. Goreng sosis yang telah dipotong hingga matang namun jangan sampai kering. Angkat kemudian tiriskan dan sisihkan. 
2. Panaskan sedikit minyak dan margarin hingga margarin leleh. 
3. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay kemudian tumis hingga layu. 
4. Masukkan wortel dan paprika, tumis hingga kedua sayuran ini layu serta matang. Tambahkan air secukupnya agar wajan tidak gosong. 
5. Tambahkan garam, gula, saus tomat, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
6. Tambahkan buah tomat dan masak hingga tomat sedikit layu. 
7. Masukkan sosis ke dalam tumisan sayur dan bumbu, aduk rata. 
8. Koreksi rasa, angkat tumis sosis yang telah matang dan siap disajikan bersama nasi putih hangat. 

Bahan

• 2 keping mie telur
• 2 buah sosis
• 3 lembar daun sawi
• 1 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• 3 lembar daun seledri
• Kubis, secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
• Kecap manis, secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Rendam mie telur dengan air panas sebentar hingga empuk. Tiriskan. 
2. Cuci semua sayur kemudian iris sesuai selera. 
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. 
4. Masukkan sayuran ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, masak hingga matang. 
5. Tambahkan sosis dan mie ke dalam sayur yang telah ditumis. Aduk rata. 
6. Koreksi rasa, tambahkan kecap manis sesuai selera jika ingin mie goreng tampak lebih gelap. 
7. Sajikan mie goreng selagi masih hangat. 

Bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Tahu

• Garam, ketumbar bubuk, kaldu penyedap (secukupnya)
• 1 siung bawang putih (haluskan)

Bumbu Cabai Garam

• 10 buah cabai rawit, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• Garam, penyedap masakan (secukupnya)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Marinasi tahu yang telah dipotong dadu bersama bumbu garam, ketumbar bubuk, kaldu penyedap dan bawang putih. 
2. Panaskan minyak, goreng tahu yang telah dibumbui hingga matang dan kering bagian luarnya. Sisihkan tahu sebentar.
3. Panaskan sedikit minyak kira-kira sebanyak 1 sdm, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit, garam dan kaldu penyedap secukupnya. 
4. Tumis cabai garam hingga matang bahkan cenderung kering. Angkat dan siram ke tahu yang telah digoreng dan disisihkan. 
5. Sajikan tahu goreng cabai garam yang gurih pedas.
6. Menu ini bisa dijadikan lauk atau bisa juga dijadikan camilan sore hari. 

Bahan

• 1 piring penuh nasi
• 2 butir telur
• 2 buah sosis, potong kecil-kecil
• 3 lembar daun sawi, potong kecil-kecil
• Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• Garam, gula, penyedap sesuai selera

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik hingga matang. Sisihkan di tepi wajan, kecilkan api. 
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis dengan sisa minyak untuk memasak telur. Masak bumbu hingga harum. 
3. Campur bumbu dengan telur, masukkan sayur sawi dan sosis. Aduk rata. 
4. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
5. Masak hingga bumbu rata dan nasi matang sesuai selera, koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Itulah sekian resep sarapan praktis dan enak yang bisa kamu buat saat kamu terburu-buru. Aneka resep ini juga cocok untuk menu sajian sehari–hari. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen