Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan yang enak dan lezat dari bahan udang? Yuk, cobain resep udang saus padang kreasi dari Dian Sari. Dian merupakan salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 250 gr udang, cuci bersihkan sungutnya
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 tangkai daun bawang, iris
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- Garam
- Gula
- Merica
Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah tomat merah
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi cara membuat udang saus padang/copyrightinstagram/@dian.sari87
- Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap.
- Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus.
- Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang, bumbui garam, gula, merica secukupnya.
- Masak hingga udang matang dan berubah warna. Koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang, masak hingga matang.
Ingin mencoba produk lauk dari Madeleine Cake & Cookies? Kamu bisa PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen