Fimela.com, Jakarta Mie dok-dok merupakan salah satu hidangan yang mungkin banyak dikenal oleh kalangan mahasiswa. Mie rebus ini cocok sekali jika disantap saat hujan. Hanya dengan menyiapkan mie instan kuah, sayuran dan beberapa bahan lain, kamu sudah bisa membuat mie dok-dok sendiri di rumah. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan goreng atau rebus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- 1 buah sosis
- Garam dan gula secukupnya
- 1 butir telur
- 1 genggam sawi hijau
- Minyak goreng secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi mie instan kuah/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
- Haluskan bawang putih, bawang merah, gula dan garam. Kemudian tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan telur, goreng orak-arik.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan mie instan, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan sayuran, sosis, dan bumbu mie instan. Masak hingga kuah agak meresap.
- Mie dokdok siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen