Fimela.com, Jakarta Mau membuat kue pukis yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin kue pukis empuk selai stroberi ini. Cara membuatnya cukup mudah. Simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 20 ml kental manis putih
- 1/2 sdt ragi instan
- 300 ml santan
- 100 gram mentega, cairkan
- selai stroberi secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi kue pukis yang pakai meises./Copyright shutterstock.com/g/AsDwinner
1. Kocok telur dan gula dengan whisk.
2. Masukkan tepung terigu, vanila, dan ragi ke kocokan telur.
3. Tambahkan santan ke adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan mentega cair ke adonan. Aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
6. Panaskan cetakan yang sudah diolesi mentega tipis-tipis.
7. Tuang adonan ke cetakan. Panggang sampai matang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
8. Belah sedikit kue pukis, beri isian selai stroberi. Sajikan.
Kue pukis ini juga cocok jadi teman ngeteh atau ngopi. Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen