Fimela.com, Jakarta Suka dengan buah alpukat? Yuk, coba meracik minuman dengan buah alpukat. Kali ini, Fimela hadirkan lima resep minuman serba alpukat yang segar dan tidak eneg.
Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep minuman alpukat favoritmu yang baru.
1. Resep Es Alpukat Kocok Kental Manis
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 3 sdm kental manis
- es serut secukupnya
- buang pisang, potong-potong kecil (optional)
- bubuk milo secukupnya
Cara membuat:
- Keruk degan sendok alpukat ke dalam gelas, campurkan dengan 1 sdm kental manis, kocok hingga hancur dengan sendok.
- Tuang es serut ke dalam gelas, tambahkan potongan buah pisang, tutup lagi dengan es serut.
- Tuang kental manis di atasnya.
- Es alpukat kocok siap dinikmati. Campurkan hingga rasanya lebih menyatu.
2 dari 5 halaman
2. Resep Es Teler
Ilustrasi es teler./Copyright shutterstock.com/g/Edgunn
Bahan-Bahan
- 1 buah alpukat, kerok isi dagingnya
- 2 sdm buah nangka iris
- 3 sdm daging kelapa muda
- 40 ml kental manis putih
- 500 ml susu UHT
- 500 ml air kelapa muda
- 3 sdm sirup gula
- 50 ml air hangat
Cara Membuat
1. Seduh kental manis dengan air hangat. Aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu, kelapa muda, alpukat, dan nangka.
3. Siram dengan kental manis, susu, sirup gula, dan air kelapa muda. Aduk rata.
4. Sajikan.
3 dari 5 halaman
3. Resep Smoothie Alpukat
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Africa Studio
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 cup yogurt kental
- 5 sdm susu kental manis
- 100 ml air matang
- 1 cangkir es
Cara Membuat:
- Belah buah alpukat dan buang bijianya. Ambil daging buahnya.
- Blender dengan es batu, susu, dan air matang.
- Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan ke dalam gelas.
- Tuangkan yogurt kental di atas smoothie.
- Smoothie siap dinikmati.
4 dari 5 halaman
4. Resep Es Podeng Segar Manis
ilustrasi es podeng/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)
Bahan:
- 4 sekop es puter (bisa diganti es krim kotak)
- 1 bungkus agar-agar merah
- 1 bungkus sagu mutiara
- 1 buah alpukat, keruk dagingnya
- roti tawar secukupnya, potong dadu
- daging kelapa muda secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kental manis coklat secukupnya
- kacang tanah sangrai secukupnya
- es batu, serut secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air secukupnya untuk membuat agar-agar merah. Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk rata. masak hingga mendidih. Dinginkan dan cetak di wadah. Potong dadu setelah agar-agar padat.
- Rebus sagu mutiara dengan air secukupnya, masak terus hingga mengembang dan bagian putih di dalam sagu mutiara mengecil. Aduk terus agar tidak menempel di dasar. Matikan api jika bagian putih di dalam sagu mutiara mulai hilang. Biarkan dingin.
- Dalam mangkuk, taruh es serut di dasar, kemudian tata alpukat, kelapa muda, roti tawar, agar-agar dan sagu mutiara. Taruh es puter di atasnya. Tabur kacang tanah dan tuang kental manis secukupnya.
- Nikmati es podeng manis segar dingin.
5 dari 5 halaman
5. Resep Es Jus Alpukat
ilustrasi alpukat/copyright by (Shuttersock)
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 sdm gula cair (gula pasir yang dicairkan)
- kental manis cokelat/putih secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Keruk alpukat. Campurkan dengan gula cair, kental manis dan es batu di dalam blender. Blender hingga halus.
- Bisa ditambah sedikit air dingin jika terlalu kental.
- Tuang ke dalam gelas yang sudah dituang kental manis sebagai pemanis. Nikmati selagi dingin.
Selamat mencoba!
#WomenforWomen