Fimela.com, Jakarta Di musim penghujan seperti ini, gorengan bisa jadi pilihan untuk dinikmati bersama minum teh atau kopi. Jika ingin membuat camilan yang enak dan lezat dengan bahan sederhana, tak ada salahnya untuk mencoba membuat tahu isi mie instan. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan goreng
- 8 buah tahu goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan Tepung untuk Menggoreng:
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- Sedikit garam
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Air secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ika Yusmadi
- Rebus mie instan hingga matang, kemudian tiriskan. Campur mie dengan bumbu instan.
- Campurkan dengan daun bawang.
- Sobek bagian satu sisi tahu, kemudian isi dengan mie instan sesuai selera. Lakukan pada mie instan yang masih tersisa.
- Untuk membuat adonan menggoreng, campurkan semua bahan tepung, bawang putih halus, dan garam. Tambahkan air, aduk hingga rata. Pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
- Masukkan tahu pada bahan tepung, dan goreng pada minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tahu isi mie instan siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen