Fimela.com, Jakarta Anak kecil pasti menyukai semua makanan manis dan coklat adalah salah satunya. Variasi makanan dari coklat tidak pernah gagal menggugah selera. Tidak hanya untuk anak kecil, bahwa para dewasa juga menyukainya.
Buat kamu Sahabat Fimela yang lagi bingung buat camilan apa di rumah, cookies coklat bisa jadi pilihan kamu supaya anak gak jajan di luar. Bahan-bahan yang mudah didapatkan dan caranya yang praktis bisa dengan gampang kamu praktikkan di rumah.
Penasaran apa saja bahan yang diperlukan dan cara membuatnya? Yuk simak di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 200 gr mentega
- 150 gr gula pasir
- 130 gr gula merah
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 butir telur
- 280 gr tepung terigu protein sedang
- 5 gr garam
- ½ sdt baking powder
- ¼ sdt baking soda
- 150 gr choco chips
Cara Membuat
1. Aduk mentega, gula pasir, dan gula merah halus menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit
2. Kemudian masukkan telur dan ekstrak vanilla, aduk kembali dengan kecepatan tinggi.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah diayak, aduk sebentar hanya sampai adonan tercampur rata.
4. Masukkan choco chips, aduk menggunakan spatula
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu letakkan satu scoop adonan di atasnya dan beri jarak antar adonan agar tidak menyatu saat mengembang nantinya. Kamu juga bisa menambahkan lagi toping choco chips di atasnya.
6. Panggang dengan suhu 185°C selama 15 menit.
Voila! Cookies coklat sudah matang dan siap dijadikan camilan untuk anak di rumah.
Penulis: Malichatus Sa’diyah