Fimela.com, Jakarta Mau coba bikin takoyaki yang enak di rumah? Yuk, coba resep takoyaki isi ayam. Meski tak menggunakan daging gurita, takoyaki ini tetap enak dan bisa dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap asin
- 450 ml air
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 potong daging ayam goreng, iris tipis
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- katsuobushi secukupnya
- rumput laut kering secukupnya, iris tipis
- saus sambal, saus tomat, dan mayonaise secukupnya
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, telur, garam, kecap asin, garam, penyedap rasa, dan air. Kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan tak ada gumpalan.
2. Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil.
3. Tuang adonan ke cetakan. Beri isian daging ayam dan daun bawang. Putar dan bentuk bulatan.
4. Panggang takoyaki sambil diguling-gulingkan sampai matang.
5. Sajikan takoyaki dengan saus, rumput laut, dan katsuobushi.
Bagaimana? Resep takoyaki isi ayam ini cukup mudah, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen