Fimela.com, Jakarta Siomay merupakan salah satu makanan khas Bandung yang biasanya disajikan dengan siram sambal kacang. Selain terbuat dari campuran ikan, siomay juga dapat dikombinasikan dengan bahan lain seperti daging ayam. Menu makan ini juga cocok untuk hidangan saat berkumpul bersama teman dan keluarga. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, resep siomay ayam kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com, ini mungkin bisa dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 250 gr daging ayam giling
- 1 butir telur
- 100 gr tepung tapioka
- 1 buah eortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sdt lada bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Beberapa lembar kulit pangsit/ siomay
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Siomay Ayam
Ilustrasi siomay ayam/copyrightinstagram/@dian.sari87
- Campurkan semua bahan dalam wadah hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 2 sdt adonan, lalu bentuk. Beri sedikit taburan wortel parut.
- Kukus selama 20 menit.
- Sajikan siomay ayam kukus atau juga digoreng.
Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen