Fimela.com, Jakarta Ingin makan pizza tapi takut kalorinya tinggi atau sedang menghindari makan tepung terigu? Mungkin kamu bisa mengganti bahan pizza menjadi oats. Pizza oatmeal sama enaknya dengan pizza pada umumnya tapi lebih sehat dan berserat. Buatnya juga tidak butuh oven, jadi praktis sekali. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 5 sdm oats
- 1 butir telur
- 5-6 sdm air panas
- sejumput garam
Topping:
- 3 sdm saus bolognese
- 2 buah sosis
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm minyak
- keju mozarella secukupnya
- oregano kering secukupnya (optional)
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi pizza/Alexander Deviatka/Shutterstock
- Blender oats sebentar saja hingga hancur, tuang ke mangkuk dan seduh dengan air panas, aduk rata.
- Kocok telur dengan garam, tuang ke dalam oatmeal, aduk hingga kental merata.
- Iris tipis sosis dan bawang bombay. Cincang bawang putih.
- Panaskan minyak di teflon, tumis bawang bombay, bawang putih dan sosis hingga matang. Masukkan 2 sdm saus bolognese, aduk rata. Angkat.
- Panaskan teflon, oles minyak. Tuang adonan pizza oatmeal, ratakan pada teflon. Tunggu hingga bagian bawahnya matang, kemudia balik adonan.
- Oles 1 sdm saus bolognese, tuang sosis tumis, ratakan. Serut mozarella di atasnya.
- Tutup teflon lalu kecilkan api, panggang dengan api kecil hingga mozarella setengah meleleh.
- Tabur oregano secukupnya, lanjutkan tutup teflon hingga mozarella leleh sepenuhnya. Angkat.
Potong-potong dan nikmati pizza oatmeal yang enak dan tentunya lebih sehat tanpa tepung terigu.
#Women for Women