Fimela.com, Jakarta Bolu, menjadi hidangang disukai banyak kalangan. Untuk membuatnya pun bisa menggunakan du acara, yakni dipanggan dan dikukus. Kamu juga bisa mengkreasikan bahan lain untuk membuat bolu, salah satunya bolu tape. Jika tertarik untuk membuat, nggak ada salahnya mencoba resep kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.
Penasaran, seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 4 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 125 gr gula pasir
- 100 gr tepung protein sedang
- 25 gr susu bubuk
- 10 gr maizena
- 1 sdt cake emulsifier
- 125 gr tape singkong, lumatkan
- 150 gr margarin, lelehkan
- 25 ml kinyak
- Sejumput garam
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi bolu tape/copyrightisntagram/@dian.sari87
- Kocok telur, gula dan cake emulsifier sampai mengembang dan berjejak.
- Masukkan rape yang sudah lumat. Gunakan speed rendah.
- Tambahka tepung, susu bubuk, maizena dan garam. Kocok asal rata.
- Tuangkan margarin leleh dan minyak. Aduk balik menggunakan spatula. Tuangkan adonan ke dalam loyang 20 x 20 yang sudah diolesi dan ditaburi sedikit tepung.
- Beri topping almond atau apa saja sesuai selera.
- Panggang suhu 170 derajat celcous selama 35 menit.
Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen