Fimela.com, Jakarta Yuk, bikin kue yang empuk dan nyoklat di rumah. Kali ini, Fimela bagikan resep kue balok brownies yang enak dan bisa langsung dibuat sendiri di rumah. Selengkapnya, simak resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm coklat bubuk
- 100 gram coklat masak (dark cooking chocolate)
- 3 sdm mentega
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat
1. Kocok gula, telur, vanili, SP, dan garam sampai putih kental berjejak.
2. Lelehkan (tim) mentega dan coklat masak. Aduk rata. Biarkan dingin.
3. Campur tepung, coklat bubuk, susu, dan SP.
4. Campur kocokan telur dengan mentega cair. Tambahkan minyak. Aduk dengan spatula.
5. Masukkan bahan kering tepung ke adonan. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan dengan api kecil yang sudah diolesi mentega tipis-tipis.
7. Tuang adonan ke cetakan. Panggang sekitar 5 menit hingga matang. Cungkil dari cetakan. Sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue balok brownies ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen