Fimela.com, Jakarta Jika ingin membuatnya, tidak ada salahnya untuk mencoba kreasi roti cokelat dari Dian Sari ini, yang menjadi seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Nah, kali ini Dian akan berbagi resep cara membuat roti cokelat manis. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 300 gr tepung protein tinggi
- 200 gr tepung protein sedang
- 100 gr gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir telur
- 1 sdt bread improver
- 60 gr margarin/ butter
- 200-220 ml susu cair dingin
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Roti Cokelat Manis
Ilustrasi cara membuat roti cokelat/copyrightinstagram/@dian.sari87
- Ayak tepung, susu bubuk, cokelat bubuk lalu tambahkan dengan gula, bread improver dan ragi. Aduk rata.
- Tuang susu cair dan kocokan telur lalu mixer sampai setengah kalis.
- Masukkan butter, mixer sampai kalis elastis.
- Tutup adonan lalu biarkan mengembang selama 45-60 menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang dan bentuk sesuai kebutuhan.
- Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit lalu panggang selama 15-20 menit.
- Sebelum masuk oven, adonan roti bisa diolesi dengan susu cair/ air putih.
- Jika roti sudah matang, poles dengan butter.
Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen