Resep Jamur Tiram Goreng Krispi

Fimela.com, Jakarta Jamur tiram bisa diolah dengan jangan digoreng tepung yang teksturnya renyah dan krispi. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 250 gram jamur tiram, disuwir-suwir

Bahan Pelapis

• 12 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan Pencelup

• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 gelas air putih