Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan yang simpel namun tetap begizi? Jika Sahabat Fimela suka dengan ikan teri, kamu bisa mengolahnya menjadi sambal teri kering. Makanan ini bisa bertahan lebih dari 4 hari, lho. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 1 papan tempe ukuran besar, potong korek api
- 1/2 cup teri
- 1/2 cup kacang tanah
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 lbr daun salam
- 2 cabai merah, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm gula merah sisir
- 2 sdm air asam Jawa
- Garam dan merica secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/MAHATHIR MOHD YASIN
- Goreng tempe, kacang dan teri sampai kering. Sisihkan.
- Tumis duo bawang, daun salam dan cabai sampai wangi.
- Masukkan semua bumbu, beri sedikit air. Setelah gula larut dan kental matikan api, biarkan dingin.
- Masukkan tempe, teri dan kacang ke dalam bumbu, aduk rata. Angkat.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen