Fimela.com, Jakarta Sedang mencari ide bekal anak? Atau ingin membuat sajian macaroni yang enak dan bergizi? Yuk, coba resep macaroni schotel kukus berikut ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut uraiannya.
Bahan-Bahan
- 200 gram makaroni
- 2 sdm daging sapi cincang
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 2 sdm margarin
- 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml susu
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
- keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus makaroni sampai aldente. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, pala, dan lada hingga harum. Masukkan daging sapi dan sosis sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan susu, garam, dan gula ke tumisan. Aduk rata.
4. Masukkan telur ke tumisan. Masak sampai kental.
5. Masukkan makaroni. Matikan api. Aduk rata.
6. Masukkan makaroni ke pinggan tahan panas. Taburi dengan keju.
7. Panaskan kukusan.
8. Kukus macaroni schotela selama 20 menit. hingga matang. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membaut macaroni schotel ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen