Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu sarapan yang enak dan simpel di rumah? Membuat roti Maryam bisa menjadi pilihan, Sahabat Fimela. Karena rasanya yang gurih dan manis, tak heran jika si kecil bisa menyukai makanan yang satu ini. Seperti roti Maryam kreasi dari Dian Sari ini, salah satu seller yang membuka toko di Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.
Tidak hanya menjual secara online, Dian juga berbagi resep untuk membuatnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 250 gr tepung cakra
- 150 gr tepung segitiga
- 60 gr butter, lelehkan
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 3 sdm olive oil
- 2 sdm madu
- 2 sdm susu bubuk
- 220 ml air
Additional:
- Minyak untuk merendam
- Butter untuk mengoles
- Isian sesuai selera
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Roti Maryam
Ilustrasi cara membuat roti maryam/copyrightinstagram/@dian.sari87
- Campurkan semua bahan dan uleni sampai tidak menempel di tangan.
- Tutup wadah lalu diamkan minimal 30 menit sampai adonan menjadi lentur.
- Timbang seberat 60 gr dan bulatkan adonan sesuai selera.
- Rendam adonan yang sudah dibulatkan dengan minyak goreng dan tutup rapat. Diamkan minimal 2 jam atau semalaman lebih baik.
- Ambil satu adonan lalu gilas memanjang, olesi dengan butter dan beri isian sesuai selera. Gulung memanjang lalu simpulkan seperti membentuk konde.
- Panggang di atas teflon panas tanpa dioelsi apapun. Tekan roti agar pipih dan bolak-balik sampai matang.
Catatan:
- Panggang roti Maryam setengah matang jika ingin menyimpannya dalam freezer.
Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen