2 Resep Makan Malam Sederhana Tapi Enak Cocok untuk Keluarga

Bahan:

• 1 kembang kol ukurang sedang, pipil
• 3 batang pakcoy, potong-potong
• 1 wortel, potong tipis dengan berbentuk bulat
• 1,5 kol, potong kotak
• 2 butir telur
• 1 buah tofu, potong bulat
• 6 bakso sapi, potong tipis 
• 500 kg udang, bersihkan sisakan ekor dan kerat punggungnya
• Bawang goreng
• Minyak untuk menumis
•  Air

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok saus cabaiKaldu bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua sayur, kemudian tiriskanGoreng tofu yang sudah dipotong bulat hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harus, lalu masukkan 2 butir tekur, kemudian orak arik hingga matang.
3. Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna dan matangSetelah itu masukkan wortel dan kembang kol, aduk merata dan tambahkan air secukupnya agar empuk.
4. Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus cabai, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
5. Lalu masukkan kembang kol dan pakcoy, aduk hingga bumbu merata ditambah masukkan tofu yang sudah digoreng tadiAduk kembali hingga air menyusut.
6. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu dan taburkan bawang goreng saat disajikan.

Bahan:

• 1 piring nasi dingin
• 1 buah bakso iris tipis atau sesuai selera
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 siung bawang puting, dicincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• Merica, garam, dan kaldu jamur secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai harum lalu taruh di pinggir penggorengan.
2. Tambahkan telur lalu orak arik, campur dengan bawang putih.Tambahkan bakso, aduk rata. Tambahkan nasi, aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata dan tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
4. Terakhir, tambahkan minyak wijen lalu nasi goreng siang disajikan.A
5. gar terasa nikmat, bisa ditambahkan lauk seperti kerupuk, ayam suir, hingga bawang goreng.

Nah, itu dia resep makan malam sederhana tapi enak cocok untuk keluarga yang bisa Sahabat Fimela coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat!

Penulis: Nur Faizah