Fimela.com, Jakarta Terong salah satu jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat, salah satunya sambal terong. Sambal terong ini cocok sekali untuk menu makan siang. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 3 buah terong ungu
- 3 buah tomat merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- 7 buah cabai merah
- Sejempol terasi
- Garam, penyedap dan gula secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Amallia Eka
- Rebus bumbu hingga empuk. Kemudian haluskan semua bumbu.
- Kupas terong kemudian goreng setengah matang. Tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum, kemudian masukkan terong.
- Tumis hingga terong layu dan bumbu sambal meresap.
- Nah, sambal terong siap dihidangkan.
Selamat memasak dan semoga suka!
#WomenforWomen