Fimela.com, Jakarta Selain untuk bahan membuat sayur bening, bayam juga bisa dimasak menjadi sayur bobor. Hidangan yang satu ini dibuat dengan menggunakan kuah santan yang menciptakan rasa gurih. Untuk membuat sayur bobor, Sahabat Fimela juga dapat menambahkan beberapa jenis sayuran lain seperti labu siam, jagung, wortel dan lainnya. Nah, FIMELA akan berbagi resep membuat sayur bobor bayan labu siam. Penasaran? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 2 ikat bayam
- ¼ bagian blonceng
- 1 buah wortel
- 300 ml santan
- Air secukupnya
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
- Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji kemiri
Cara Membuat:
- Siangi bayam. Kupas dan potong blonceng sesuai selera. Kupas wortel dan potong melingkar. Cuci semua sayuran lalu tiriskan.
- Campurkan santan dengan air secukupnya, aduk-aduk masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan lengkuas.
- Setelah kuah mendidih, masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel agak empuk.
- Tambahkan gula, garam dan penyerap rasa, aduk rata.
- Masukkan bayam dan blonceng, masak kingga bayam dan blonceng agak layu dan empuk. Tes rasa, jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!
#WomenforWomen