Fimela.com, Jakarta Bubur merah putih, menjadi hidangan yang kerap disajikan dalam acara tertentu. Dalam adat Jawa, bubur ini sering disajikan dalam beberapa acara adat. Bubur ini memiliki dua warna, dimana bubur yang berwarna putih memiliki rasa yang gurih. Sementara bubur merah, akan terasa manis karena terdapat campuran gula jawa.
Nah, untuk membuat bubur merah putih ini cukup mudah, lho. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya berikut ini.
Bahan:
- 200 gr beras putih
- Sejumput garam
- 1 lbr daun pandan
- 1 lt santan
- 1 keping gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga air cuciannya bening.
- Rendam beras selama 2 jam, kemudian tiriskan.
- Masukkan beras ke dalam panci, tuangkan air santan, daun pandan dan garam. Aduk rata.
- Masak beras hingga beras bertekstur seperti bubur.
- Jika sudah matang, ambil sebagian bubur, lalu sisihkan.
- Lalu untuk membuat bubur merah, larutkan gula merah sisir ke dalam air, lalu tuang ke dalam adonan bubur yang ada di dalam panci.
- Masak sembari diaduk hongga tercampur rata. Jika bubur sudah mengental, angkat dan biarkan dingin.
- Bubur merah putiih siap disajikan.
Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!
#WomenforWomen