Fimela.com, Jakarta Minum segelas es di saat siang hari yang terik menjadi momen yang cukup mengesankan dan melegakan. Ada beragam es yang bisa kita buat di rumah. Salah satu es yang menyegarkan dan menambah semangat adalah es kopi.
Bicara mengenai es kopi, kali ini Fimela memiliki beberapa resep es kopi yang enak dan segar. Es kopi ini juga cukup mudah dalam membuatnya. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Resep Es Kopi Gula Aren
Bahan
- 2 sdt kopi hitam
- 1 gula aren
- 100 ml susu
- 100 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Larutkan gula aren dengan air panas. Diamkan.
- Seduh kopi hitam dengan 100 ml air panas, lalu saring. Kamu bisa menggunakan saringan khusus agar rasanya lebih enak.
- Selanjutnya, masukkan es batu dan gula aren cair ke dalam gelas.
Resep Es Kopi Cincau
Bahan
- 250 ml susu full cream
- 1 sachet kopi instan tanpa ampas
- 3 sdm gula merah
- 4 sdm air panas
- 3 sdm cincau hitam potong dadu
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan kopi instan, gula merah dan air panas. Aduk cepat hingga larut.
- Tuang susu full cream ke dalam gelas, masukkan cincau dan es batu secukupnya.
- Terakhir, tuangkan larutan kopi gula. Aduk rata.
Resep Es Kopi Susu Pandan
Bahan
- 3 sdm kopi bubuk hitam
- 8 sdm gula aren atau merah yang sudah disisir halus
- 100 ml susu cair UHT
- 1 lembar daun pandan
- 100 ml air putih (bagi dua)
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan air putih hingga mendidih kemudian bagi jadi dua.
- Seduh kopi hitam dengan air mendidih satu bagian, aduk rata kemudian saring.
- Seduh gula aren atau merah dengan setengah bagian air, aduk hingga gula benar-benar larut. Saring air gula dan rebus kembali bersama daun pandan sebentar saja.
- Tuang kopi yang telah diseduh di gelas saji, tambahkan air gula dan susu UHT.
- Terakhir tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera.
- Es kopi kekinian siap disajikan dan menemani hari-harimu.
Resep Es Kopi Susu Air Kelapa
Bahan
- 2 sdt kopi bubuk
- 1 sdm gula merah yang sudah disisir
- 100 cc susu cair
- 50 cc air kelapa (atau sesuai selera)
- krimer sesuai selera
- es batu
Cara Membuat
- Seduh kopi dengan segelas air panas. Diamkan 3-5 menit.
- Larutkan gula merah dengan air panas secukupnya.
- Saring kopi, tuang larutan gula merah.
- Tambahkan air kelapa, krimer, dan susu. Aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya.
Resep Es Kopi Krimmer
Bahan
- 25 gram kopi bubuk tanpa ampas
- 2 sdm krimer
- 150 ml susu
- 1 sdm air panas
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Campur kopi dan krimer. Larutkan dengan air panas. Biarkan hingga agak dingin.
- Siapkan gelas. Masukkan es batu.
- Tuang susu ke dalam gelas.
- Tuang campurkan kopi dan krimer. Es kopi susu kekinian siap dinikmati.
Itulah beberapa resep es kopi yang enak dan segar cocok jadi pelepas dahaga sembari bekerja. Selamat mencoba resep ini dan semoga suka. Buat kamu pencinta kopi, pastikan untuk tidak melewatkan resep di atas ya.
#WomenForWomen