Resep Tahu Gejrot Bumbu Sederhana

Gayuh Tri Pinjungwati diperbarui 30 Jun 2022, 19:15 WIB

Fimela.com, Jakarta Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang banyak diminati masyarakat. Cara membuat tahu gejrot pun tidak cukup sulit, Sahabat Fimela hanya membutuhkan beberapa bahan seperti tahu goreng, cabai dan beberapa bahan tambahan lainnya. Ingin membuatnya? Yuk, simak bahan dan cara membatnya berikut ini.

Bahan:

  • 15 buah tahu pong
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdm kecap
  • 250 ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
2 dari 2 halaman

Cara Membuat:

ilustrasi tahu gejrot/copyright by Aris Setya (Shutterstock)
  1. Siapkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong.
  2. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Masukkan gula jawa dan asam jawa. Masak sampai kembali mendidih sambil terus diaduk, saring.
  3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan garam. Siram dengan air gula jawa.
  4. Sajikan tahu dengan siraman air gula jawa yang sudah dibuat.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen