Fimela.com, Jakarta Sarapan pagi enak dengan teur dadar pasti sudah biasa. Coba yuk masak telur menjadi oemelt gulung. Caranya sederhana dan mudah diikuti lho. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- minyak secukupnya
- saus dan mayonaise secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi omelet gulung/sarocha wangdee/Shutterstock
- Kocok telur bersama semua bumbu hingga lembut.
- Panaskan 2 sdm minyak di teflon anti lengket.
- Tuang telur dan aduk-aduk sebentar. Jangan sampai terlalu lama nanti jadi goreng orak arik. Cukup aduk sesekali saja, untuk memberikan tekstur di bagian dalam omelet.
- Setelah itu sisihkan di sisi depan teflon, tunggu hingga agak matang, dorong telur dadar perlahan-lahan hingga setiap sisinya matang dan membentuk gulungan.
- Jika sudah membentuk gulungan, angkat.
Sajikan omelet gulung dengan saus dan mayonaise secukupnya. Nikmati selagi hangat.
#Women for Women