Fimela.com, Jakarta Sedang mencari inspirasi atau ide membuat kue yang enak pakai tepung hunkwe? Yuk, coba resep yang satu ini. Kita bisa membuat kue cente manis yang lembut dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan
- 60 gram tepung hunkwe
- 1 bungkus agar-agar bening
- 500 ml santan
- 50 gram mutiara sagu
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
1. Rebus mutiara sampai empuk dan menjadi transparan. Angkat dan tiriskan.
2. Campur santan, vanili, gula, garam, tepung hunkwe, dan agar-agar. Rebus dengan api kecil sampai terus diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Tuang mutiara ke dalam adonan hunkwe. Aduk sebentar. Matikan api.
4. Ambil 1 sdm adonan, lalu bungkus dengan dengan plastik dan lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
5. Setelah dingin, kue cente manis bisa disimpan di dalam kulkas.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue cente manis ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen