Resep Kue Kamir Original Enak dan Lembut

Gayuh Tri Pinjungwati diperbarui 02 Apr 2024, 13:46 WIB

Fimela.com, Jakarta Kue kamir merupakan camilan yang berasal dari Arab. Makanan ini mirip dengan apem goreng, hanya saja ada isian di dalam kue ini. Nah, tentunya Sahabat Fimela bisa membuat sendiri kue kamir di rumah. Penasaran, ingin membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan Biang:

  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 50 ml air

Bahan Lain:

  • 150 gr tape singkong manis dan matang
  • 300 terigu
  • 1 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr mentega cair
  • 1 sdt vanili
  • Sejumput garam
2 dari 2 halaman

Cara Membuat:

Ilustrasi/copyrightshutterstock/teguh prasetia
  1. Campurkan semua bahan biang menjadi satu, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
  2. Di wadah lain, campurkan telur dan gula. Aduk hingga berbusa, kemudian masukkan bahan biang dan air. Aduk kembali hingga rata.
  3. Tambahkan tape singkong, terigu, vanili, dan sejumput garam secara bertahap. Aduk hingga rata.
  4. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
  5. Panaskan cetakan kue apem goreng, olesi dengan margarin.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak ¾ dan usahakan jangan terlalu penuh.
  7. Tunggu setengah bagian matang, lalu balik. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.
  8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Bingung mau bikin camilan di rumah? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen