Fimela.com, Jakarta Kue Bolu senantiasa menjadi sajian saat berkumpul bersama keluarga. Rasanya yang enak dan cara membuatnya gampang selalu menjadi andalan saat butuh kudapan. Nah, Bolu Jadul ini pun bisa menjadi rekomendasi teman minum teh.
Cek cara membuatnya di bawah ini.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 250 gram margarin
- 1 sdt baking powder
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Bolu Jadul
Membuat Bolu Jadul yang enak/copyright shutterstock/Francesco83
- Masukkan gula dan telur dalam wadah. Mixer selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi hingga mengembang .
- Campur tepung terigu dan baking powder di tempat terpisah, lalu masukkan ke dalam mangkuk adonan. Campur hingga merata.
- Tuang margarin cair ke dalam adonan lalu aduk menggunakan spatula. Aduk dengan cara melipat satu arah. Pastikan mengaduk margarin hingga rata untuk menghindari adonan menjadi bantet.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Panggang dengan api sedang selama 30 menit.
- Keluarkan Bolu Panggang dari loyang, lalu potong sesuai selera.
Sekarang Bolu Jadul siang dihidangkan sebagai teman minum teh. Bagiamana mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.
#WomenForWomen